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黑胡椒杏鲍菇牛柳的做法

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黑胡椒杏鲍菇牛柳

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做菜都是在豆果学的，这是第一次发自己做的，写的不好，边做边学

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

杏鲍菇 2个

、

洋葱两片

、

姜

、

黑椒汁

、

料酒

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏鲍菇切片，牛肉切粗丝，洋葱切小块，姜切一点点姜末（我切多了）
步骤2/8 点击查看大图
牛肉用适量料酒、生抽、姜末、淀粉拌一下。（我姜末放多了，又洗下去了）
步骤3/8 点击查看大图
平底锅倒适量油，倒入牛肉炒变色。
步骤4/8 点击查看大图
牛肉盛出来。平底锅再倒油，倒入洋葱炒香。
步骤5/8 点击查看大图
倒入杏鲍菇炒软炒熟。
步骤6/8 点击查看大图
倒入牛肉，炒两分钟后倒入黑椒汁。
步骤7/8 点击查看大图
（用的这个黑椒汁）黑椒用量根据自己口味掌握就好。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-09

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