无油豆渣饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜洗净去皮擦丝 用滚水焯一下
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步骤2/4
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豆浆打出过滤出一份豆渣 与玉米面1：1混合 加入胡萝卜丝 一边搅拌一边慢慢加入豆浆直到成为面糊
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步骤3/4
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一大勺面糊舀出放在电饼铛上 用小木铲压扁成厚度均匀的小圆饼 盖上电饼铛双面加热
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最后一步
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大约两分钟后等到小饼成型小心翻面 另一面加热到有热气从盖着的电饼铛里冒出 出锅
小贴士
喜欢就另外加糖或加盐 随意添加其它蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-11
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