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人人都能做的葱香牛百叶的做法

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人人都能做的葱香牛百叶

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吃火锅必点它，饮茶必选它，自己尝试手作，简单易上手

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛百叶

、

葱

、

姜

、

胡萝卜

、

盐

、

白胡椒粉

、

六月鲜酱油

、

李锦记蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛百叶洗净，切成条，家里吃可以切宽些
步骤2/8 点击查看大图
冷水入锅，放入姜片和葱段，将水煮开
步骤3/8 点击查看大图
煮开后放入牛百叶，继续煮1分钟左右捞出
步骤4/8 点击查看大图
放入冷水中冷却，完全冷却后沥干，挑出姜片装入盘中
步骤5/8 点击查看大图
胡萝卜，葱，姜分别切成丝儿，放在沥干水后的牛百叶上，同时撒上少许盐和白胡椒粉
步骤6/8 点击查看大图
锅中放入油烧热，随后浇在牛百叶上
步骤7/8 点击查看大图
然后再浇少适量六月鲜酱油和李锦记蒸鱼豉油，用筷子拌匀
最后一步点击查看大图
完工咯，很简单吧？开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-11

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