酥脆抹茶小曲奇
最简单的曲奇做法！没有之一！这款饼干很酥很好吃，是我尝试过众多曲奇做法中最可口的一种♥入口即化~快来试试叭♪
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步骤1/5
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黄油切块软化，筛入糖粉打发至颜色变浅，体积膨胀。
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步骤2/5
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筛入低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉，搅打均匀。
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步骤3/5
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翻拌成湿润的抹茶面糊。
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步骤4/5
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将抹茶面糊装入裱花袋，挤出喜欢的曲奇形状。
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最后一步
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烤箱预热170°，上下火烤10分钟左右。(大家做的时候要根据曲奇饼大小、烤箱性能做调整哈)
图片是较久之前拍的啦，当时技术不太成熟，曲奇挤的形状不是太好，大家可以用不同的裱花工具多尝试几次~抹茶饼干如果烤过了很容易把淡淡的绿色烤成棕色，大家要注意控制烤箱温度、时间。最后祝大家都做出成功的作品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-13
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