厦门薄饼也称春卷儿----美味的厦门小吃
许多人来厦门必吃的小吃之一,在家也可以轻松完成。
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步骤1/7
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准备各种材料,切丝。
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步骤2/7
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豆干丝炸到金黄色乘盘。分别将虾仁,海蛎,肉,香菇,等分开放入锅里炒熟乘盘。ps炒海蛎时要盖锅盖
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步骤3/7
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最后炒包菜和胡萝卜,放入盐鸡精,等生水出来了,放入炒好的香菇、虾仁、海蛎、大蒜等。
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步骤4/7
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准备好春卷皮,香菜,花生碎等辅料
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步骤5/7
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虎苔
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步骤6/7
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最下面一层铺花生碎和虎苔,把炒好的菜沥干,放入,最后放上香菜,可根据自己口味加入甜辣酱。
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最后一步
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最后再卷起来,美味的厦门薄饼就完成拉。
炒包菜不要放水。放盐就会生水了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-20
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