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厦门薄饼也称春卷儿----美味的厦门小吃(4/7)
准备各种材料,切丝。
豆干丝炸到金黄色乘盘。分别将虾仁,海蛎,肉,香菇,等分开放入锅里炒熟乘盘。ps炒海蛎时要盖锅盖
最后炒包菜和胡萝卜,放入盐鸡精,等生水出来了,放入炒好的香菇、虾仁、海蛎、大蒜等。
准备好春卷皮,香菜,花生碎等辅料
虎苔
最下面一层铺花生碎和虎苔,把炒好的菜沥干,放入,最后放上香菜,可根据自己口味加入甜辣酱。
最后再卷起来,美味的厦门薄饼就完成拉。