家常回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
把整块五花肉放锅里加水，待水开五分钟之后捞起来。
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步骤2/5
把辣椒切好。放入锅中，什么都不放，翻炒几分钟。
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步骤3/5
锅里放油，油开以后放入豆瓣花椒和姜丝。两三分钟，放入切好的五花肉翻炒五分钟到八分钟。
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步骤4/5
放入辣椒。翻炒五分钟。加入老抽，灼色。
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最后一步
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放入盐和鸡精。起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-21
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