香菇肉片
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以前在一家小饭店吃过的一道菜~第一次看到香菇和黄瓜一起炒的！~但是真的很不错~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把香菇祛根~抹刀片成片~猪肉切片~黄瓜和胡萝卜切陵型片~葱切马蹄片~姜切丝~蒜切片~香菇用沸水汆烫以下~
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最后一步
锅中加底油~用葱姜蒜爆锅~加猪肉炒香~加料酒~蚝油~少许酱油~糖少许~在把其他配料下入~用盐~鸡粉~白胡椒粉调味~大火翻炒几下~淋红油~撒上蒜片出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-23
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