奶油奶酪戚风
第一次做。我是蛋糕新手
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步骤1/9
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大合照
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步骤2/9
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打混鸡蛋
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步骤3/9
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将鸡蛋倒入(牛奶十黄油十奶油奶酪在热水上隔水加热至溶解的液体中)搅拌
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步骤4/9
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筛入低粉伴成面糊
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步骤5/9
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分3次加入砂糖打发蛋白
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步骤6/9
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中途加入柠檬汁打发至提起小角倒扣盘子蛋白不会留下
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步骤7/9
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将蛋白分三次倒入w型切混
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步骤8/9
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烤箱预热l8O(我的是长帝)30分钟。我用了6寸 还有部分剩余做了小蛋糕
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最后一步
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成品切好摆盘。买相还可以
蛋白一定要打发呈提起小尖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-24
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