【球小厨】葱油拌豆腐
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这可能是本世纪最简单的菜之一,可是在减肥阶段,它的饱腹效果却超级好呦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先熬制葱油,在热锅下一点儿油,油热后将葱花轻炸爆香即可。然后锅内加水煮沸后,放入整块豆腐,煮2.3分钟即可出锅。(豆腐坊的豆腐们原本就是熟的,水煮的目的是去除北豆腐的豆腥味。)
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步骤2/3
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豆腐盛盘后,将葱油倒上,也可以根据你是否无聊决定是否给豆腐整形~哈哈
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最后一步
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最后浇上生抽,如果有美极鲜酱油就更完美了。喜欢吃辣的亲,可以加上一勺老干妈。总之,这么做超级简单,最后你需要做的就是拿勺开始吃豆腐吧!
小贴士
北豆腐,味道好极啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-25
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