五香茶叶蛋
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从小就很喜欢吃茶叶蛋,可我只吃蛋清不吃蛋黄,老公就提议我在家做,蛋黄他吃,今天就跟婆婆一起试着做了些,老公表扬了我,好高兴喔!嘻嘻!!?
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把鸡蛋逐个清洗干净,鸡蛋上的细菌是我们用肉眼看不见的,虽然看上去不脏。
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步骤2/4
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洗干净放盘子里备用。
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步骤3/4
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然后锅中加水,放入洗净的鸡蛋,加入所有调料,开大火煮10分钟熄火把鸡蛋逐个敲碎。
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最后一步
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再放入锅中煮十分钟就可以了。放一晚上第二天就基本入味了。
小贴士
茶叶蛋越放越入味,但是记得放冰箱喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-25
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