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五香茶叶蛋(1/4)
先把鸡蛋逐个清洗干净,鸡蛋上的细菌是我们用肉眼看不见的,虽然看上去不脏。
洗干净放盘子里备用。
然后锅中加水,放入洗净的鸡蛋,加入所有调料,开大火煮10分钟熄火把鸡蛋逐个敲碎。
再放入锅中煮十分钟就可以了。放一晚上第二天就基本入味了。