杂菜肉末粥(泡饭)
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家里有人感冒,喉咙发炎发烧,浑身不舒服,没食欲,故特备此菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜,大白菜,生菜,红萝卜(少许)洗净切丝。真姬菇洗净。瘦肉剁成肉糜。
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步骤2/4
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取一锅水烧开。下肉末和冬菜。把肉末搅散烧开。
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步骤3/4
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把除生菜以外的配菜下锅,烧开,转小火烧3分钟。下熟米饭,轻轻搅散,煮1-3分钟。放入少许盐,几滴芝麻油。放生菜,烧开,然后关火。装盆。
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最后一步
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盛入碗中。将烤海苔剪成细条撒在饭上,再淋些熟芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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