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夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜的做法

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夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜

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这几天天气逐渐变热起来了，下午还会感觉闷闷的不舒服。这款小菜即可以当作凉菜食用又可以当作减肥餐，一举两得呢！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小黄瓜 2个

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

大蒜 1瓣

、

芝麻 1小撮

、

剁椒半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
开始切了才想起拍照，！黄瓜洗净，用刀拍两下，拍扁。再滚刀切好备用
步骤2/4 点击查看大图
特别拍一下我用的酱油还有勺子。个人觉得味事达的酱油挺好的！用了以后就不用味精也可以。勺子就普通的算小号的勺子吧，两根水果黄瓜的量正好。
步骤3/4 点击查看大图
所有辅料除芝麻外拌好，蒜瓣切碎加入。图中没有剁椒，有的可以加一点，不喜欢吃辣的可以不加。
最后一步点击查看大图
把酱料倒入黄瓜中，撒入芝麻，搅拌均匀，美味的凉拌黄瓜就好了！这几天不是那么热可以不放冰箱，热的时候可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时，味道更赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-27

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