清蒸粉丝小鲍鱼
浏览 94.0万 · 收藏 7671 · 学做 135
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
小鲍鱼去内脏洗净，用刀开好花备用。细粉丝易熟，故稍微用热水冲泡一下即可。
-
步骤2/4
调汁：少许黄酒，酱油，盐，糖，加入些许香油。
-
步骤3/4
抓少许粉丝卷一下分别装入鲍鱼壳内，码上小鲍鱼，多余的粉丝铺底，浇上调配好的酱汁。水开后，上蒸锅蒸制6分钟左右。
-
最后一步
出锅，撒上葱花及剪碎的红尖椒干，淋上热油，搞定！
小贴士
自己清洗小鲍鱼真心不是件容易的活，需要耐心。洗过之后才知道有多脏，不过吃起来可就放心多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-27
换个做法
清蒸粉丝小鲍鱼的相关分类
清蒸粉丝小鲍鱼的相关推荐
-
鲜肉包子
373465人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23241209人看过 -
呛面馒头
192477人看过 -
茴香馅饺子
1368176人看过 -
笋干老鸭煲
129417人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#白萝卜拌彩椒
75030人看过 -
白菜馅包子
145291人看过 -
鱼翅鸡汤
440542人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
221022人看过 -
猪肉茴香馅饺子
17895人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4326925人看过 -
凉拌马齿苋
40254人看过
