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家常贵州辣子鸡的做法

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家常贵州辣子鸡

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

生姜适量

、

蒜适量

、

花椒适量

、

麻油适量

、

耗油适量

、

酱油适量

、

油辣椒按个人口味

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/2
把鸡洗净砍成小块小块的，蒜切片，姜切片。葱花切段。所有材料准备好。
最后一步点击查看大图
锅里放入适量油烧热。放入蒜片。姜片。花椒炒出香味。倒入鸡块炒到变色，放盐跟酱油翻炒，看鸡块都入色了加少许水慢慢炖，现在就放入耗油。麻油。感觉鸡熟了就放油辣椒。开小火慢慢炖十分钟撒点葱花就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-28

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