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萝卜鲫鱼汤的做法

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萝卜鲫鱼汤

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鲫鱼 1条

、

萝卜适量

、

姜一块

、

葱少许

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
以上是鲫鱼萝卜汤所需的材料，将萝卜切条备用。
步骤2/3 点击查看大图
热锅放油下姜片放鱼煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
把鲫鱼煎好后放入适量的冷水(一定要用冷水这样做出来的汤才会奶白色)，先大火煮至奶白色后转小火下萝卜，待萝卜熟后撒少许葱花，放盐、胡椒粉调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-28

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