腊肉炒有机花菜
据说有机菜花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;对耳鸣健忘、脾胃虚弱有保健作用,这道腊肉炒有机花菜口感很好。清香微辣,很下饭哦~
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步骤1/7
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腊肉切成薄片
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步骤2/7
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花菜洗净分解成小朵沥干水
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步骤3/7
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起锅烧开水,然后在锅内放1小匙盐和几滴油,下有机花菜氽烫捞出待用
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步骤4/7
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锅里倒一些油,先下葱段、姜片,爆出香味,倒入腊肉翻炒
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步骤5/7
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待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒,加生抽、料酒和腊肉炒匀
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步骤6/7
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加一点水,盖上锅盖焖煮一会,加鸡粉和盐调味就可以出锅
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最后一步
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装盘,就可以开吃了
也可以放蒜蓉酱~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-29
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