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腊肉炒有机花菜(2/7)
腊肉切成薄片
花菜洗净分解成小朵沥干水
起锅烧开水，然后在锅内放1小匙盐和几滴油，下有机花菜氽烫捞出待用
锅里倒一些油，先下葱段、姜片，爆出香味，倒入腊肉翻炒
待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒，加生抽、料酒和腊肉炒匀
加一点水，盖上锅盖焖煮一会，加鸡粉和盐调味就可以出锅
装盘，就可以开吃了