三色土豆丝
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步骤1/7
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土豆切丝，清水洗两遍，泡水备用。
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步骤2/7
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葱蒜切片，姜，青椒，胡萝卜切丝。
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步骤3/7
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热锅凉油，爆香葱姜蒜。若喜欢还可放少许辣椒面。
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步骤4/7
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倒入沥干水分的土豆丝，胡萝卜丝翻炒。
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步骤5/7
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放入花椒粉，盐。翻炒下，倒入少许白醋。
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步骤6/7
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土豆快熟时放入青椒丝翻炒一下。
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最后一步
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关火，撒入鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-30
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