青椒炒鸡蛋
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开胃菜。爽,一个棒。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
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步骤2/3
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锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
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最后一步
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.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-30
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