牛肉面
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烹饪步骤
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步骤1/1
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牛腩切小块,放白水煮,煮开后放莫过牛腩两倍的白水,放入料酒,蔗糖,盐,味精,生抽,老抽,树椒,姜片炖40分钟,然后在牛腩汤里煮面,这时炸辣椒油,面好后盛出撒葱末和香菜末,最后放炸好的辣椒油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-30
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