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花生燕麦小小酥的做法

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花生燕麦小小酥

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 100g

、

燕麦片 150g

、

食用油 110g

、

水 40g

、

糖 60g

、

泡打粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
来张集体照
步骤2/6 点击查看大图
将60g白糖倒入110g的油中，加入40g的水，均匀搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
加入燕麦，面粉和泡打粉，揉成团。
步骤4/6 点击查看大图
取一小块面揉圆后压入一颗花生，摆在油纸上，如图。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱提前预热5分钟，放入烤箱上下火10分钟左右，烤制上色即可，成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

原配方里面是不加水的，但是减肥的筒子伤不起啊！所以我加了40g的水，成品还是很酥的，追求口感更酥的筒子可以将水换成等量的油，还可以加个鸡蛋。白糖也可以换成红糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-30

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