五香脆皮花生
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小时候很爱吃花生，妈妈经常做给我吃，如今自己离开家解读，所以在想妈妈的时候，自己做一盘花生米，回味妈妈的味道
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
花生适量
、
鸡蛋一个
、
油适量
、
盐适量
、
五香面
、
淀粉或面粉
烹饪步骤
-
步骤1/3
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向花生米中加入适量鸡蛋清，搅拌均匀。
-
步骤2/3
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向搅拌均匀的花生米中加入盐，淀粉，五香粉，搅拌均匀。(想吃甜的你也可以加糖)
-
最后一步
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国内加油，要多一点，要没过花生米的。油热后把花生米放下去，炸啊炸，边炸边尝，熟了就赶紧捞出来，凉凉后开吃吧！
小贴士
做花生米的时候，边炸要变尝的，炸过了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-31
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