清明果
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肉米粉
2斤
、
艾叶
若干
烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉放2/3，加少许热水揉面，一边揉一边加剩余的面粉。
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步骤2/5
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这个过程决定果子的韧性，我用了半个多小时。手臂发麻，哈哈。
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步骤3/5
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面粉成品团。
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步骤4/5
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馅料，我用的是五花肉，春笋，胡萝卜，雪菜。起油锅炒熟，凉后备用。
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最后一步
隔水蒸20分钟。清香扑鼻的清明果就出炉了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-31
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