青椒炒胡萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将胡萝卜切成小片，青椒切成小块待用。
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步骤2/3
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锅内放少许油，待油变热，放入切好的红辣椒，蒜，炸出香味。将切好的胡萝卜放入锅内翻炒一分钟左右，然后再放入青椒。一起翻炒，五分钟左右。不需要炒太熟，否则维生素会被破坏掉。
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最后一步
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等菜炒好之后加入适量的盐，盛出装盘即可，胡萝卜略带甜味，青椒清脆可口，所以这道菜很好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-01
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