辣炒花蚬子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回来用淡盐水泡两小时,吐泥沙。
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步骤2/5
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反复洗净,我洗了四遍
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步骤3/5
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准备配料。
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步骤4/5
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锅内倒入油,爆香姜葱辣椒,迅速倒入蚬子翻炒,加料酒,酱油,鸡精。全张开后就好了。
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最后一步
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味道就是一个字鲜。
小贴士
蚬子买回来用淡盐水泡两小时,让壳内泥沙吐出来。开壳的死了捡出不能吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-02
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