是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇橄榄焗饭的做法

点击查看大图

香菇橄榄焗饭

浏览 11.2万 · 收藏 1903 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是我家胖子同学钦点的焗饭~~他平时就很喜欢吃橄榄也特别喜欢这上层下层都是脆的焗饭，已连续做了三天。不过对于我这么个几乎每顿都要吃米饭的人来说，折腾各种米饭倒也乐此不疲的~~~~~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

大米 1杯

、

橄榄 15个

、

干香菇 5个

、

小个番茄 2个

、

洋葱 1/4个

、

大葱半根

、

小葱 1根

、

亨氏番茄酱 1汤匙

、

盐适量

、

油适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
辅料。
步骤2/14 点击查看大图
香菇浸泡软后切小块；洋葱切小丁；大米要淘洗一下；
步骤3/14 点击查看大图
橄榄切小圈；大葱切薄圈；番茄切小丁；小葱切粒；
步骤4/14 点击查看大图
把大葱和橄榄拌匀；
步骤5/14 点击查看大图
番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水；
步骤6/14 点击查看大图
热油锅，倒入洋葱炒出香味；
步骤7/14 点击查看大图
加入香菇炒软；
步骤8/14 点击查看大图
倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味；
步骤9/14 点击查看大图
用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水；（用焗饭盘也是可以的）
步骤10/14 点击查看大图
先放入一半炒好的香菇大米；
步骤11/14 点击查看大图
铺入橄榄大葱；
步骤12/14 点击查看大图
放入余下一半香菇大米；
步骤13/14 点击查看大图
淋入剩下的番茄热水；
最后一步点击查看大图
入烤箱烤30分钟左右即可。（所用小烤箱不能调温度、没有火力选择，时间仅供参考）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-02

换个做法

香菇橄榄焗饭的其他做法

香菇橄榄焗饭的相关分类

焗饭咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖更多

香菇橄榄焗饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许