凉拌菠菜
浏览 19.0万 · 收藏 1151 · 学做 19
将做法保存到手机
天气转暖,菠菜凉拌,既简单又开胃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
菠菜洗净,沸水入锅,变色捞出,放凉后拧干水分,切段码盘低入生抽拌匀备用
-
步骤2/5
点击查看大图
冷油放姜末,盐
-
步骤3/5
点击查看大图
温火不停翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
锅边姜末变色后关火,继续用余热翻炒
-
最后一步
点击查看大图
热油泼,拌匀后点缀点胡萝卜末即可
小贴士
一定要焯水去除多余的草酸!重点在拧干水分和生抽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-03
换个做法
凉拌菠菜的相关分类
凉拌菠菜的相关推荐
-
凉拌菠菜
465941人看过 -
红烧螃蟹
400222人看过 -
上班族的晚餐也美好--凉拌菠菜粉丝
338651人看过 -
卤大肠
290625人看过 -
春菜蚕豆饼,软嫩鲜香的春日尝鲜美味 #春日尝鲜#
162007人看过 -
红烧海螃蟹
156237人看过 -
辣螃蟹
135634人看过 -
樱花青团
115737人看过 -
卤大肠
46946人看过 -
辣椒炒腊肉
41879人看过 -
蒜辣肉丝炒香菜
30867人看过 -
青团《24节气-清明》蒸箱
18412人看过