香煎三文鱼
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宴客菜,简单好看,高大上
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烹饪步骤
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步骤1/3
1、将三文鱼清洗干净擦干水分切块备用;姜和蒜切细末,柠檬切细末;取一个小碗中倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末;
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步骤2/3
味汁中调入一点点盐,挤入少许蜂蜜拌匀;将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上
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最后一步
将剩余的味汁全部倒在三文鱼上,腌制10分钟以上;加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可,最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可
小贴士
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发布于 2014-04-03
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