芦笋炒虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾仁洗净，去掉虾线。用料酒，醋，姜末，少量蛋清，淀粉，腌制一晚
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步骤2/5
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芦笋洗净切斜段
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步骤3/5
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橄榄油烧热放入蒜蓉，煸香，大火放入虾仁，快速翻炒，倒入蚝油提味，盛出备用。
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步骤4/5
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少许油，芦笋下锅，炒2-3分钟，放盐，加少许水，收干水放虾仁。搅拌均匀，放胡椒粉即可。
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最后一步
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虾仁熟透加可以出锅～努力吃吧！清爽下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-07
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