花生莲藕仔排汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
仔排洗净放入砂锅，放入姜片，大火烧开，去掉浮沫
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步骤2/4
莲藕切块放入砂锅中，加盐，火关到最小，盖上盖子，炖两小时
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步骤3/4
花生去皮（开水一烫就很容易去皮），加入莲藕排骨汤中炖20分钟
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最后一步
关火，加入鸡精
小贴士
如果喜欢花生烂点的，可以提前加花生，我喜欢花生脆脆的，所以炖20分钟差不多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-07
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