钢琴翻糖蛋糕
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步骤1/9
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用可食用的米花糖和翻糖制作钢琴
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步骤2/9
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将烤好的蛋糕中间涂上奶油,并对齐落好三层。再把整个外围涂匀奶油。
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步骤3/9
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用粉色色素膏给翻糖上色,再擀成3cm厚的薄片(需要足够覆盖整个蛋糕体)
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步骤4/9
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覆盖蛋糕并抹平,最后去掉多余部分
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步骤5/9
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另擀出一张同样厚度的白色翻糖皮覆盖底托
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步骤6/9
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用于蛋糕主题色调一致的丝带粘围在底托边上
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步骤7/9
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用黑色、白色翻糖做钢琴键与字;用食用色素笔画出音符;最后用银珠糖做点缀
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步骤8/9
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背面
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最后一步
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钢琴特写
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-10
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