牡蛎干烩韭菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
韭菜洗净切段，牡蛎干用热水冲洗，并稍做浸泡。
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步骤2/3
炒菜锅里加一碗水，烧开后放进牡蛎干，XO酱，适量盐，盖上锅盖中火煮约5~6分钟，汤会渐渐呈现白色。
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最后一步
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加入一勺麻油，将切好的韭菜放入锅中，韭菜会出一点水，稍微收干一点即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-10
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