韭菜饺子(煎饺)
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步骤1/8
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主料辅料混合搅拌
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步骤2/8
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饺子皮铺在手掌心,放入馅,对折成半圆,轻捏,沾点水于半圆的一端,一端于另一端重叠,就是元宝状水饺了。
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步骤3/8
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三角形水饺
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步骤4/8
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柳叶饺和包子状水饺
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步骤5/8
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柳叶饺演变的鱼形饺
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步骤6/8
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又一种鱼形饺
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步骤7/8
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煎饺:不粘锅中放些许油,码入饺子,煎到饺子底变金黄色,加入水没过饺子2/3,盖盖子,待水煮干即可.
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最后一步
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一盘煎饺来咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-10
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