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木耳炒芹菜的做法

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木耳炒芹菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香芹

、

豆制品

、

木耳

、

胡萝卜

、

葱末

、

姜

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/3
把芹菜斜刀切丝，胡萝卜切片，木耳用水泡发后切成丝，豆制品也切丝。
步骤2/3
把葱切成葱末，姜切成丝，锅中倒油，油热后放入葱末姜丝，然后放入胡萝卜。
最后一步
胡萝卜炒一下后，依次放入芹菜，豆制品，木耳，翻炒一会儿，倒入蒸鱼豉油，翻炒一下出锅，因为蒸鱼豉油是有咸味的，所以不用放盐了。

小贴士

豆制品我在超市买的白玉的啤酒肉片，或者到稻香村买的豆制品，味道都不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

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