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温州番薯粉简易版的做法

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温州番薯粉简易版

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以前在温州常吃的小吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉 1两

、

干香菇

、

红薯粉一袋

、

菠菜三株

、

鸡蛋两个

、

盐

、

酱油

、

蚝油

、

油

、

料酒

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好两个鸡蛋和一袋红薯淀粉（这个袋里的被我倒出来了^_^）
步骤2/11 点击查看大图
番薯粉里加鸡蛋更好成型一般100克粉兑350毫升水
步骤3/11 点击查看大图
在锅里放入少许油
步骤4/11 点击查看大图
舀一勺
步骤5/11 点击查看大图
油热后晃匀开大火晃动平底锅饼皮脱离锅面后就可以了
步骤6/11 点击查看大图
表面会有一层干淀粉这个时候可以到出来了
步骤7/11 点击查看大图
我做了8张饼
步骤8/11 点击查看大图
再切切切
步骤9/11 点击查看大图
接下锅里放入香菇肉末翻炒放入盐蚝油香菇很鲜了就不需要放味精了倒少许料酒加水煮熟留肉汁于锅内加水放入切好的番薯粉条放入菠菜
步骤10/11 点击查看大图
开锅后放入肉末香菇可撒小葱加盐调味我忘记放葱花了^_^
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

料的多少没有特殊要求

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

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