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诱人の【椰奶蓝莓山药】的做法

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诱人の【椰奶蓝莓山药】

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普通食材家常菜品也可以做出洋气卖相诱人气质哦～看上去以为是冰淇淋球其实是营养低卡的山药～配上蓝莓酱酸酸甜甜好味道～

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10~30分钟

铁棍山药适量

、

蓝莓酱适量

、

蜂蜜适量

、

盐适量

、

椰汁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山药去皮洗净切成小段放到锅里蒸熟（蒸到可以顺畅插入筷子就OK）
步骤2/6 点击查看大图
蒸的时候可以调一下蓝莓酱，蓝莓酱加入一些清水和适量蜂蜜搅匀（如果就喜欢蓝莓酱酸甜的口感也可以不加蜂蜜哈～）
步骤3/6 点击查看大图
蒸好的山药用擀面杖捣成泥，加入适盐调味。
步骤4/6 点击查看大图
加入适量椰汁山药更香滑～加牛奶也可以～
步骤5/6 点击查看大图
最后把山药泥揉成圆球，浇上蓝莓酱就可以了～是不是很美腻^ - ^
最后一步点击查看大图
做了三个球球～

小贴士

山药要选择细细的那种铁棍山药哦,口感会比较好，茎要直无黑点。山药去皮的时候要记得戴上手套哦～不然山药黏液里的植物碱成分是会伤手的哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-11

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