红烧鸡翅
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步骤1/6
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先将鸡翅划上三条，使鸡翅可以更加入味
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步骤2/6
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将划好后的鸡翅放入锅中焯一下，然后将水倒掉鸡翅沥干
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步骤3/6
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先将葱、姜放入油锅中炒一下随后放入鸡翅
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步骤4/6
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待鸡翅两面微黄后倒入生抽、老抽各一勺（可以减少酱油的味道），翻炒一会后加入料酒、冰糖（适量）
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步骤5/6
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（雾气太大没拍好，请原谅）等到汤汁粘稠、冰糖融化后加入味精 盛起即可。
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最后一步
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这就是结果啦！
如果觉得颜色太深那就稍微加点水吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-12
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