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黑豆咸饭的做法

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黑豆咸饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大米

、

五花肉

、

胡萝卜

、

干香菇

、

黑豆

、

盐

、

鸡精

、

芹菜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干香菇和黑豆提前泡好。五花肉切片，胡萝卜切块，虾米和大米洗干净，芹菜和葱切末。
步骤2/4 点击查看大图
起油锅，先放虾米炒一会，放五花肉，炒至感觉出油了，放香菇黑豆，加盐鸡精，再放大米跟着炒一下。（做到这里，其实喜欢吃粽子的，可以包粽子了，加点糯米，这样做，就是粽子的馅料做法了。）炒均匀后换到电饭煲里，加水，不要加太多，没过米就好了。然后按下煮饭键。
步骤3/4 点击查看大图
煮好后，别急，把切好的芹菜末和葱花放进去拌，其实不一定用这两种，看你喜欢香菜或者蒜都可以的。好了，可以开动了。
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这图，是晚上用中午剩的加鸡蛋炒的，很不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-12

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