油炸菠菜丸
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孩子吃菜很费劲，有木有，亲？试试这道菜吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
菠菜用热水绰熟，切成一寸左右的段，加适量盐和胡椒粉拌匀。
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步骤2/3
馒头切成筷子头大小的丁，用喷壶喷上少许水，备用。
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最后一步
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将菠菜团成大小适中的丸子，按顺序，先滚上一层面粉，再滚上一层蛋液，最后再放在馒头丁里滚，使丸子沾满馒头丁，入油锅炸至金黄，盛入盘中。
小贴士
馍头丁切的稍小点，最好喷点水，这样做既好吃又少吸油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-12
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