手把手教你做——松露巧克力
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步骤1/9
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巧克力隔热水座半溶。
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步骤2/9
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淡奶油加入麦芽水饴糖浆和牛油。
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步骤3/9
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小火煮至沸腾,离火。
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步骤4/9
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把奶油溶液加入巧克力里。
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步骤5/9
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搅拌成巧克力泥,放至室温。
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步骤6/9
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包上保鲜膜,放入冰箱1-2小时至凝固。
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步骤7/9
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把巧克力泥揉成球状。
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步骤8/9
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把巧克力球在可可粉里滚一滚即可食用。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-12
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