不用酸奶机自制酸奶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛奶热到45度左右，不烫手即可。
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步骤2/4
牛奶倒入带盖容器，加酸奶和寡聚多糖充分搅匀。
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步骤3/4
盖盖，包好被子防止散热，放在温暖的地方发酵，一般5-8小时。
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最后一步
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酸奶凝固后即可放入冰箱保存，防止发酵过度。
小贴士
一定要用菌发酵得到的酸奶，不要用营养快线之类的饮料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-16
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