简单的营养早餐煎鸡蛋
葱头营养很高，但是我家小宝就是不爱吃，可是小宝爱吃抹上甜酱的煎蛋。于是我就把葱头变进了鸡蛋里。我现在开始做，希望大师们可以指点我不足之处。
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步骤1/8
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洋葱头中间切开，取出一个完整的洋葱圈。如图。
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步骤2/8
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香肠一半切丁备用。
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步骤3/8
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洋葱切少许丁备用，我家小宝不爱吃洋葱所以每次只是少放些。如果放太多孩子就吃出味道了。哈哈！要想办法让孩子营养均衡吖…
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步骤4/8
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煎锅里放一点油，把洋葱圈放入锅内，再打入鸡蛋。这样圆圆的造型孩子很喜欢。
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步骤5/8
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趁蛋液没有凝固放入香肠洋葱丁(如图)。我每次都会把洋葱丁压进蛋液里，这样孩子就看不到了。呵呵…
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步骤6/8
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煎至金黄色就可以翻面了。煎另一面时候，可以把剩余的香肠煎热。
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步骤7/8
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我家小宝喜欢这样的甜酱。甜甜的很好吃。煎蛋时不用放盐，甜酱也有咸味的。春季孩子还是少吃盐。
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最后一步
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好了，两面金黄就可以出锅。抹上甜酱，摆上好看的造型。配上一杯牛奶，很营养吧！！呵呵…我摆的不好看，各位妈咪可以展开想象。好看的造型孩子会很喜欢的！这样的煎蛋我家小宝每次都能吃光光哦…让我很放心。呵呵…
可以根据孩子的喜好配上西红柿、面包吐司。根据孩子年龄大小，适量的增减餐量。保证孩子每天吃一个鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-17
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