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可乐鸡翅根的做法

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可乐鸡翅根

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昨天去超市买了一些鸡翅根，想做可乐鸡翅根，但忘记买可乐了，晚上特意给老公打电话让他下班带回一瓶可乐，今天早上就做了我喜欢的可乐翅根

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根适量

、

盐适量

、

油适量

、

葱花适量

、

蒜片适量

、

番茄酱适量

、

海鲜酱油少许

、

十三香少许

、

味素少许

、

可乐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把鸡翅根用清水洗净
步骤2/12 点击查看大图
.锅里放适量的水放入翅根，把翅根焯一下，用刀划一下，不会有血水流出来就焯好了
步骤3/12 点击查看大图
把焯好的翅根用水洗两遍
步骤4/12 点击查看大图
用刀在翅根上划两刀，以便更好的入味
步骤5/12 点击查看大图
葱花蒜片切好
步骤6/12 点击查看大图
锅里加适量的油烧热
步骤7/12 点击查看大图
放入十三香.葱花和蒜片爆出香味
步骤8/12 点击查看大图
放入适量的番茄酱
步骤9/12 点击查看大图
放入翅根，加少许海鲜酱油翻炒
步骤10/12 点击查看大图
炒至翅根均匀的上色
步骤11/12 点击查看大图
加入适量的可乐和盐小火炖至
最后一步点击查看大图
大概十多分钟的时间，锅里的汤汁浓稠时加少许味素，翻拌均匀，即可出锅

小贴士

1，炒鸡翅根时要凉水下锅，以便更好的把血水炒出来， 2，最好把翅根两面都用刀划两下，以便跟好入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-18

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