油爆河虾
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菜谱提供：李悦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
河虾洗净，沥干水份。
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步骤2/3
食用油大量，旺火烧至 200 度。下河虾，虾壳变红爆裂后迅速捞起。
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最后一步
少量食用油，糖、生抽、老抽、白酒，翻炒调汁。将河虾再次倒入，翻炒勾汁，即可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-18
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