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咖喱虾的做法

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咖喱虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

咖喱块适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾去虾线加一点料酒和淀粉抓匀备用
步骤2/9 点击查看大图
土豆胡萝卜去皮切滚刀块（我的土豆剥虾时先煮至半熟节省时间）
步骤3/9 点击查看大图
洋葱切丝备用
步骤4/9 点击查看大图
不粘锅入烧热入多些油放入虾滑炒至八分熟，沥油备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅内底油爆香洋葱至透明。
步骤6/9 点击查看大图
加入胡萝卜和土豆及适量水煮开慢炖
步骤7/9 点击查看大图
土豆出沙胡萝卜熟时加入咖喱块翻炒均匀，并注意水量。
步骤8/9 点击查看大图
咖喱块完全融化，汤汁适量时加入虾翻拌均匀。
最后一步点击查看大图
尝一下是不是需要加点盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-18

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