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芒果糯米糍的做法

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芒果糯米糍

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30~60分钟

金煌芒果一个

、

糯米粉 150g

、

玉米淀粉 40g

、

牛奶 250ml

、

糖粉 50g其实我随意放的感觉够甜就行

、

椰蓉一小包

、

植物油 25ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把糯米粉玉米淀粉牛奶糖粉（自己把把白糖用研磨机磨的）还有植物油统统搅一起油可以后面在放搅拌到无颗粒用大火蒸15分钟。蒸好后上面会有油我是倒了（说实话我不懂放植物油的作用是啥蛮放）蒸好搅拌一下放凉了就是这样了
步骤2/5 点击查看大图
等皮放凉的过程去切芒果建议不要切太大不然不好包记住了包的时候一定得带一次性手套然后取一点按成饺子皮那样包进去芒果肉不要陷出来就可以了不要担心不够圆（等放椰肉滚的时候再搓圆放椰蓉里边去滚滚滚然后放在纸托上就好了
步骤3/5 点击查看大图
好了
步骤4/5 点击查看大图
美味的
最后一步点击查看大图
好吃到没朋友的芒果糯米糍就搞定了然后发个朋友圈炫一下（冷藏后食用口味更好皮就不会那么粘了，还有可以换花样做比如说做皮的时候添加抹茶粉里边放自己喜欢的。随意搭配）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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