糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/2
排骨加入料酒,生抽,生粉淹制入冰箱半小时。油加热七成热入排骨炸五六分钟起。
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最后一步
少许油中加入冰糖,醋,水。烧开入排骨烧三十分钟,可加入一些生抽调色。收汁前再加些醋。装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-21
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