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～糖醋咕咾豆腐~的做法

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～糖醋咕咾豆腐~

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豆腐清蒸、红烧、盐煎都吃过了，忽然想到咕咾肉，就来了这一想法。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 1块

、

鸡蛋 1个

、

醋 1勺

、

蕃茄酱 2勺

、

白糖 1勺

、

淀粉少许

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐去除硬皮切小块，鸡蛋打散。
步骤2/5 点击查看大图
把豆腐放蛋液里裹上一层。
步骤3/5 点击查看大图
小火慢煎，两面微黄盛出。
步骤4/5 点击查看大图
把辅料中材料拌成酱汁。
最后一步点击查看大图
锅底放一点水烧开加入酱汁烧开，拌入之前煎好的豆腐，翻匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-21

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